Rozsmakował się w piwie

10/11/2022 16:51

Tomasz Kopyra - mieszkaniec Obornik Śl., jest ekspertem branży piwowarskiej, członkiem i założycielem Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, sędzią certyfikowanym PSPD i BJCP, krytykiem piwnym i publicystą, autorem receptur piw. Ma swój kanał na Youtubie o nazwie Browar Kopyra i stronę internetową: blog.kopyra.com. Przeprowadziliśmy z nim rozmowę na temat jego piwnej pasji oraz o bieganiu.

NOWa: Kiedy pierwszy raz wypiłeś piwo?

To niepolityczne pytanie.

Czyżby to było tak wcześnie?

Było to na wycieczce klasowej w szkole podstawowej. Pierwsze piwo, które wybrałem, to był Fosters w puszce 0,33 l. Australijska marka, kojarzyła mi się z Formułą 1. Moi koledzy kupowali piwo najtańsze, ale za to więcej. Mnie ten Fosters wydał się atrakcyjny, a kosztował pewnie tyle co dwa półlitrowe Piasty. Przez następne 10 lat piłem jednak piwo głównie jako napój alkoholowy. Wszystko zmieniło się w 2004 r., kiedy dowiedziałem, że w domu można samemu warzyć piwo. Tak trafiłem na portale browar.biz i pi......

Płatny dostęp do treści

Spokojnie, ten tekst możesz przeczytać w całości. Dołącz do nas już teraz! Będziesz mógł czytać wszystkie teksty, bez ograniczeń. Sprawdź, co zyskasz.

Pozostało 94% tekstu do przeczytania.

Wykup dostęp