Nie ryzykuj - sprawdź lub wyrzuć niepewnego grzyba

09/09/2021 10:02

Rozpoczął się sezon grzybobrań i grzybiarze ruszyli do lasu z koszami. Kogo zapytać w przypadku, gdy zbieracz nie jest pewny, czy zebrany przez niego plon jest jadalny?

W radiu pojawiła się informacja, że w przypadku wątpliwości, czy zebrane grzyby są jadalne, można zapytać o to w sanepidzie. Sprawdziliśmy, jak sprawa wygląda na naszym terenie. Czesław Janusiak, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny, Dyrektor Powiatowe Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Trzebnicy informuje, że w trzebnickim sanepidzie nie ma takiej możliwości, ponieważ nie ma tam pracownika, który miałby wymagane przeszkolenie. W przypadku wątpliwości co do jakości zebranego plonu można się zgłosić do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Wrocławiu na ul. Marii-Curie Skłodowskiej 73. Jednak dotyczy to pojedynczego egzemplarza, co do którego zbieracz ma wątpliwości. Grzyboznawca wypowie się na temat pojedynczego grzyba, ale nie sprawdzi całego kosza, aby wybrać te jadalne. ...

Płatny dostęp do treści

Spokojnie, ten tekst możesz przeczytać w całości. Dołącz do nas już teraz! Będziesz mógł czytać wszystkie teksty, bez ograniczeń. Sprawdź, co zyskasz.

Pozostało 58% tekstu do przeczytania.

Wykup dostęp