Ekoporadnik

Światowy Dzień Ziemi

Dziś obchodzimy święto naszej planety. To również święto milionów ludzi na całym świecie – ludzi różnych ras i narodowości, wieku, czy wyznania. Tych, którzy...

150 „mieszkań” dla nietoperzy

W pierwszym kalendarzowym dniu wiosny leśnicy z Nadleśnictwa Oborniki Śląskie i członkowie fundacji Przyrodniczej "pro Natura" rozwiesili w leśnictwach Trzebnica, Pęgów i Osolin w sumie 150 skrzynek dla nietoperzy. Stworzenie komfortowych warunków dla nietoperzy pomoże walczyć ze szkodnikami, które niszczą korzenie młodych drzewek.
Fot: www.facebook/tara

Chwila zadumy nad wielkanocną pisanką

Dostępne w sklepach jajka często pochodzą od kur z chowu klatkowego. Według danych Głównego Inspektoratu Weterynarii w lutym 2016 w chowie klatkowym w Polsce utrzymywanych...

Nie strzelam w Sylwestra!

Miłośnicy zwierząt - domowych i dzikich apelują, żeby w tym roku nie strzelać w Sylwestra. Ze sztucznych ogni zrezygnowały, między innymi władze Wrocławia, które organizują wielką fetę na Rynku.

Choinka ekologiczna

Moda na to, co ekologiczne też się zmienia. Jeszcze niedawno zalecano kupno tylko sztucznych choinek. Dzisiaj ekologiczne jest drzewko żywe.

Trzebnicka Zbiórka na Rzecz Bezdomnych Zwierząt

Trzebnicki Klub Psa, podobnie jak w latach ubiegłych, organizuje zbiórkę dla zwierząt bezdomnych. Jeżeli chcesz pomóc, możesz wesprzeć organizatorów. Potrzebne są koce, kołdry, poduszki, prześcieradła,...

EKOPORADNIK – Czy olej palmowy zabije lasy deszczowe?

Zbiory oleju palmowego wpływają na zniszczenie lasów deszczowych w Indonezji i Malezji, miejsca życia licznych gatunków zwierząt zagrożonych wyginięciem. Jeśli tempo jego produkcji utrzyma się na dotychczasowym poziomie, to za kilkanaście lat lasy Borneo i Sumatry znikną z powierzchni Ziemi.

Kuchnia wg „Pięciu Przemian”: Zupa pomidorowa z ryżem i lubczykiem.

W poprzednim odcinku, opisałem pokrótce podstawowe zasady filozofii \"Pięciu Przemian\" . Od dziś, przez kilka kolejnych spotkań, będę rozwijać ten temat o bardziej szczegółowe opisy każdej z kolejnych przemian, wzbogacając temat opisem jednego, wybranego składnika potrawy. Dziś, przy okazji przepisu na przepyszną zupę pomidorową \"bonusem\" będzie opis znakomitej przyprawy – tzw. \"Maggi\", czyli po prostu lubczyku.

Ekstrakt drożdżowy

Ekstrakt drożdżowy, podobnie jak glutaminian sodu podnosi walory smakowe i zapachowe produktów spożywczych. Jest otrzymywany z drożdży piwowarskich lub piekarskich.

Kuchnia „Pięciu Przemian”

Sałatka według kuchni "pięciu przemian" z kapusty pekińskiej z żurawiną i orzechami włoskimi.

Soja – szkodzi czy pomaga?

Coraz więcej ludzi zaczyna przywiązywać wagę do zdrowego odżywiania się. Musimy jednak pamiętać, że dużo, nie zawsze znaczy dobrze. Jeśli chcemy do swojej diety wprowadzić nowy produkt, warto najpierw trochę dowiedzieć się na jego temat.
źródło: http://www.who.un.org.pl/

Bezpieczeństwo żywności – Dzień Zdrowia

Każdego roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wybiera priorytetowy obszar ważny z punktu widzenia zdrowia publicznego, jako temat przewodni Światowego Dnia Zdrowia, który przypada na dzień 7 kwietnia. W tym roku tematem przewodnim będzie bezpieczeństwo żywności.

Zielony listek eko

Moda na produkty naturalne spowodowała, że na rynku pojawia się coraz więcej żywności sprzedawanej jako ekologiczna. Jej ceny są bardzo wysokie. Jednak nie wszystko to, co ma w nazwie "eko" jest faktycznie zdrowym nieprzetworzonym produktem.

Jeż w naszym ogrodzie

Zagorzały tępiciel szkodników ogrodowych- jeż - wręcz się garnie do ogrodów. Nie powoduje przy tym żadnych szkód wśród roślin. Każdy właściciel ogrodu powinien przyjąć go z otwartymi ramionami, bo trudno o bardziej.niekłopotliwe, pożyteczne i sympatyczne zwierzątko.